日本：将废食油转化为燃油

由于油炸食品后的废油黏度强，不能直接作为燃料使用。而有一种脂肪分解酶在适当的温度中，经过30个小时后就可以100％地分解废油。日本由此开发出了“废油燃料化系统”，作为汽车燃料使用不会产生众多的黑烟。这项技术可以低成本、高效率地处理和使用废弃食用油。